Оптовые продажи замороженной, свежемороженой
рыбы, рыбных полуфабрикатов и морепродуктов
Москва Москва
+7 (495) 999-49-46
г. Мытищи
Олимпийский пр-т,
д. 40, корп. 3
вс: Выходной
+7 (965) 348-07-80
г. Мытищи
Мытищинская ярмарка, Осташковское ш., вл. 1Б

Филе форели

Благодаря вкусному и нежному мясу форель пользуется огромной популярностью у гурманов всего мира. Эта обитательница озер и рек относится к семейству лососевых, куда входят самые экологически чистые виды рыб. Кроме пресных водоемов форель в промышленных масштабах выращивают в искусственных водохранилищах. Очень чувствительна к качеству среды обитания, хорошо себя чувствует в богатой кислородом и подвижной воде с твердым каменистым или галечным дном и достаточным количеством укрытий. Живет только в незагрязненных озерах и реках, после появления в воде минимального количествах токсичных веществ старается сменить местоположение.

В Москве филе форели оптом можно купить на нашем складе по приемлемой цене.

Полезные качества

Рыба преимущественно обитает в холодных водах, поэтому филе форели содержит большое количество полезных для человеческого организма жиров. В состав продукта входят полиненасыщенные кислоты Омега-3. Они предотвращают старение и преждевременное увядание кожи, регулируют уровень холестерина в крови, способствуют выводу токсинов, благотворно влияют на мозговую деятельность и работу сердца, препятствуют развитию болезни Альцгеймера.

Кроме этого, кислоты Омега-3 входят в состав комплексного лечения широкого спектра болезней, в том числе и онкологии, хорошо влияют на нервную, пищеварительную и иммунную систему. Диетологи рекомендуют блюда из форели мужчинам, которые лечатся от бесплодия, так как присутствующий в продукте селен считается отличным средством для увеличения подвижности сперматозоидов.

В рыбе есть такие важные для жизнедеятельности человеческого организма фосфор и кальций, которые участвуют в формировании костной системы. Поэтому продукт рекомендуют включать в рацион беременных и кормящих женщин, а также маленьких детей.

Присутствующие в филе магний, калий и натрий помогают организму справляться с мышечными нагрузками, благодаря чему продукт обязательно входит в меню профессиональных спортсменов и людей, проводящих много времени в тренажерных залах. Кроме этого, в филе есть витамины группы В, в том числе и В6. Этот элемент положительно действует на состояние женского организма, особенно при беременности, менопаузе и во время ПМС.

Пищевая ценность (на 100 гр. продукта):

  • Калорийность – 208 кКал.
  • Белки – более 20 гр.
  • Жиры – 14-15 гр.

Что приготовить из филе

Трудно встретить человека, которому бы не нравилась форель. Этот представитель семейства лососевых станет украшением как ресторанного, так и домашнего стола. Филе радужной форели ценится за нежный и неповторимый вкус, упругую мякоть розового цвета. Это удивительный по своим качествам продукт, из которого можно быстро приготовить множество оригинальных блюд. Хорошо подходит для супов, закусок и разнообразных салатов. Рыба прекрасна в качестве основного блюда, также ее можно подать на стол с гарниром из свежих или тушеных овощей. Ассортимент блюд настолько разнообразен, что можно несколько раз в неделю придумывать что-нибудь новое.

Приготовить из филе вкусное блюдо под силу даже начинающим кулинарам. Несмотря на то, что форель рыба довольно жирная, лишние килограммы после ее употребления не накапливаются, так как она относится к низкокалорийным продуктам. Если подавать рыбу с зеленью, лимонным соком и нежирным соусом, а в качестве гарнира использовать свежие овощи, никакого вреда фигуре не будет. При выборе оптимального способа готовки следует учесть, что в полном объеме ценные элементы можно сохранить только во время приготовления на пару, в духовке или на гриле. Форель – это прекрасная возможность разнообразить свое меню нежным и полезным продуктом!

Где купить филе форели

Наша компания осуществляет продажу свежей рыбы, если вы находитесь в поисках качественных морепродуктов, загляните к нам. Мы предлагаем купить филе форели оптом, не опасаясь за вкусовые характеристики и качество продукта. У нас всегда есть свежая и вкусная рыба по выгодной цене. Цена на филе форели указана в прайсе.

Мы работаем только с проверенными поставщиками, самым строгим образом следим за соблюдением температурного режима при хранении и транспортировке. Клиенты нашей компании могут рассчитывать оперативность, безупречный сервис и продукцию высокого качества.