Оптовые продажи замороженной, свежемороженой
рыбы, рыбных полуфабрикатов и морепродуктов
Москва Москва
+7 (495) 999-49-46
г. Мытищи
Олимпийский пр-т,
д. 40, корп. 3
вс: Выходной
+7 (965) 348-07-80
г. Мытищи
Мытищинская ярмарка, Осташковское ш., вл. 1Б

Филе хоки

Хищная рыба хоки имеет довольно длинный хвост без явно выраженного плавника. Она относится к промысловым видам. Рацион ее питания в основном состоит из мелких сельдевых особей. От условий обитания и возраста зависит размер туловища, который может быть как несколько сантиметров, так и полтора метра. Филе хоки считается диетическим. Наша компания занимается продажей различной рыбной продукцией, отличающейся отменным вкусом. У нас всегда можно купить филе хоки отличного качества.

Пищевая ценность продукта

Диетическим филе хоки считается из-за очень незначительного содержания жира. По пищевой ценности она приближается к тресковым видам. Энергетическая ценность – в 100 граммах содержится приблизительно 80 ккал. Белка в филе хоки содержится до 19%.

В его составе имеется лизин, триптозан и метионин, которые вместе формируют белок. Он отлично усваивается желудочно-кишечным трактом. У этой обитательницы морей аминокислоты присутствуют в наилучшем соотношении, данная особенность полезна для организма человека. В филе хоки содержатся различные полезные микроэлементы и вещества такие как:

  • леноленовая и линолевая кислоты;
  • фосфор;
  • кальций;
  • магний;
  • фтор;
  • йод и другие.

Употребление данного продукта, имеющего в своем составе полезные вещества, способствует предупреждению всевозможных болезней и нарушений. В жирах хоки есть витамины:

  • водорастворимые группы В, которых даже больше нежели в мясе;
  • А;
  • Е;
  • Д.

Витамины Е и А обладают способностью предупреждать развитие злокачественных образований, оказывают помощь в избавлении организма от токсинов, шлаков и позитивно воздействуют на обмен веществ.

Польза от употребления рыбы

Хоки относится к такому виду рыбы, употребление которой приносит организму человека исключительно только пользу. Поэтому ее нужно включать в свой рацион питания. Существуют факторы, которые говорят о необходимости этого, а именно:

  • доступность;
  • отличные вкусовые качества, особенно это проявляется при правильном приготовлении.

Наша компания реализует филе хоки, цена которого вполне доступна всем покупателям. Продаваемый нами продукт обладает отличным качеством.

Трудно отыскать аналогичный продукт питания, в котором содержится такое количество полезнейших элементов, да еще и имеющий очень низкую калорийность. Данная рыба будет полезна тем, кто беспокоится о своем весе. Содержание в ней большого количества йода сказывается положительно на щитовидной железе. Йод участвует во многих химических процессах, протекающих в организме человека, в частности способствует:

  • нормализации мозговой деятельности;
  • повышению скорости биохимических реакций;
  • ускорению процессов обмена.

Он также положительно воздействует на психику и нервы. Йод – это элемент, в котором очень нуждается детский организм, особенно в период интенсивного развития и роста. Железо, входящее в состав этого продукта участвует в повышении иммунитета. В филе хоки имеется фосфор, кальций и прочие неорганические элементы, которые поддерживают в нормальном состоянии:

  • кости;
  • зубы;
  • волосы;
  • мышцы.

Филе хоки где кпуить в Москве и приготовить

У этой рыбы достаточно острая чешуя, которой можно пораниться, поэтому и в продажу она поступает в виде замороженного филе либо очищенной тушки. Мясо очень сочное, нежное.

В кулинарии эта обитательница моря имеет свои преимущества, а именно с применением филе можно быстро приготовить всевозможные вкусные блюда. Использование данного продукта не требует разделки рыбы, в нем уже не имеется костей. В свежем виде она содержит лишь крупные кости, что делает ее незаменимым для питания детей.

Тушка при приготовлении неплохо сохраняет форму, практически не разваливается. Вкус приготовленного продукта несколько сладковатый, имеющий привкус креветок. Подмечено, что полностью отсутствует запах, характерный для рыбы. Филе можно:

  • тушить;
  • запекать;
  • жарить в панировке и кляре.

Вкусны также и супы, приготовленные с применением этого продукта. Желательно филе хоки, как другие продукты моря, употреблять в неделю 2-3 раза. Противопоказание единственное – это аллергическая реакция на рыбу и рыбную продукцию.

Покупая филе хоки оптом в нашем магазине можно быть уверенными в качестве продукции.