Оптовые продажи замороженной, свежемороженой
рыбы, рыбных полуфабрикатов и морепродуктов
Москва Москва
+7 (495) 999-49-46
г. Мытищи
Олимпийский пр-т,
д. 40, корп. 3
вс: Выходной
+7 (965) 348-07-80
г. Мытищи
Мытищинская ярмарка, Осташковское ш., вл. 1Б

Морская капуста

Морская капуста или ламинария – разновидность бурой водоросли, являющейся полезным продуктом. Степень его ценности зависит от условий произрастания морского растения, состава и температуры воды. Наиболее подходящей считается ламинария из северных широт. Основным достоинством растения является насыщенность йодом, который востребован среди людей, проживающих в средней полосе страны и страдающих от нехватки данного элемента.

Если вы заинтересовались ламинарией, то купить морскую капусту вы можете в нашей компании. Мы на протяжении многих лет занимаемся поставками качественной рыбной продукции и морепродуктов. Сотрудничество с проверенными поставщиками позволяет нам гарантировать надежность предложенного ассортимента. Хотим также обратить внимание на доступность цен, поскольку мы дорожим каждым клиентом. Мы предлагаем вам купить морскую капусту оптом.

Состав и цена морской капусты оптом

Ламинария считается уникальным по составу продуктом, причем основным элементом является глутаминовая кислота. Кроме того, в растении присутствует множество полезных для организма элементов:

  • минералы – железо, йод, фосфор, калий, магний, сера, натрий и кальций;
  • альгинаты – элементы, поддерживающие систему иммунитета;
  • витаминный комплекс – D, K, E, A, C, B;
  • полиненасыщенные жирные кислоты и другие природные активные соединения.

Этот уникальный набор элементов делает ламинарию шикарным лекарственным растением и продуктом питания, положительно влияющим на организм изнутри и снаружи. Благодаря насыщению клетчаткой, морская капуста оптом в Москве встречается практически в каждой диете для похудения, поскольку она способствует улучшению пищеварения. Что интересно, даже в сушеном виде растение сохраняет максимум полезных веществ, а его стоимость  при этом невелика.

Польза морской капусты

Достоинством ламинарии является повышенное содержание йода, который практически полностью усваивается организмом, оказывая помощь в стабилизации функционирования щитовидной железы.

Диетическое питание, включающее данное растение, показано людям с нехваткой йода в качестве профилактики. Доктора советуют таблетки заменять ламинарией, поскольку цена за кг морской капусты делает ее намного экономичнее медикаментов. Суточная норма составляет две ложки продукта.

Благодаря природным энтеросорбентам альгинатам, будут выведены отрицательные элементы из организма, включая шлаки. При накоплении токсинов и шлаков в организме могут появиться тяжелые болезни и даже злокачественные опухоли. Альгинаты выведут токсины, радионуклиды и ионы тяжелых металлов.

В качестве профилактики атеросклероза применяют полиненасыщенные жирные кислоты, присутствующие в растении. Кроме того, оно оказывает помощь в избавлении от отработанных ненужных клеток и выработке новых кровяных телец. Большую роль отводят в данном процессе железу, витамину «А». Морскую капусту любят употреблять вегетарианцы, поскольку она восполняет нехватку белка.

Конечно, вследствие специфического вкуса, продукт нравится не всем. Именно поэтому его предпочтительнее подавать не в виде основного блюда, а как ингредиент в салатах. Идеального сочетания можно добиться при соединении ламинарии с морковью, луком и вареным яйцом, а также различными вкусными соусами. Цена морской капусты в нашей компании позволяет использовать продукт в разных вариациях рецептур.

Полезный рецепт

Тушеная ламинария с куриным филе

  • 0,5 кг морской капусты;
  • 50 г свиного сала;
  • 800 г филе;
  • ½ луковицы;
  • 2 ст.л. любого растительного масла;
  • соль.

Приготовление

Луковица нарезается в виде соломки, а отварная курятина – маленькими кусочками. Выкладываем лук в сковороду и пассируем, а далее туда отправляем порезанную ламинарию с филе. После этого смесь заправляется бульоном из курицы (около 100 г). Когда она закипит, бросают соль, заправляют топленым салом и тушат пару минут на слабом огне, под крышкой.

Вот и все – вкуснейшее оригинальное блюдо готово! Оно подойдет для диетического меню, поскольку продукт низкокалорийный. Его смело могут купить морскую капусту оптом и готовить себе те, кто следит пристально за своим весом и здоровьем.