Оптовые продажи замороженной, свежемороженой
рыбы, рыбных полуфабрикатов и морепродуктов
Москва Москва
+7 (495) 999-49-46
г. Мытищи
Олимпийский пр-т,
д. 40, корп. 3
вс: Выходной
+7 (965) 348-07-80
г. Мытищи
Мытищинская ярмарка, Осташковское ш., вл. 1Б

Сельдь

Сельдь еще на Руси была самой популярной рыбой. Ее полезные свойства и вкусовые качества не остались незамеченными. Как раньше, так и сегодня ее употребляют в слабосоленом, соленом и даже жареном виде, используют в рецептах разных блюд. Купить селедку оптом можно в нашей компании в Москве. Мы предлагаем только высококачественную природную продукцию, которая была поймана в естественных акваториях.

Селедка замороженная сохраняет свои первоначальные вкусовые качества и ценность. Такая рыба очень популярна у многих людей. Благодаря заморозке сохраняются полезные вещества, вид и вкус продукта. Наша компания продает мороженую продукцию прямо со склада, что дает возможность в короткие сроки доставить товар к потребителям.

Состав и полезные свойства селедки

Иваси – это полезная рыба, поскольку в ее составе присутствует множество витаминов и полезных элементов, а именно:

  • витамин D, группы В, А и Е;
  • йод;
  • селен;
  • фосфор.

К тому же в ней много магния, кальция, калия, железа и легкоусвояемого белка, который очень нужен организму человека. Йод, содержащийся в селедке, существенно увеличивает выработку гормонов щитовидной железой. Присутствие в ней антиоксидантов позволяет повысить возможности организма в сохранении молодости и красоты.

Селедка полезна и тем, что содержит селен, который является эффективным природным антиоксидантом. Соответственно, она способствует минимизации количества окислительных продуктов в крови. Жирные кислоты Омега-3 в иваси очень ценны, поэтому эта рыба рекомендована даже детям.

Селедка оказывает положительное воздействие на органы зрения и поддерживание нормального функционирования сердечнососудистой системы. Она полезна и женщинам, которые вынашивают ребенка.

Уже давно ученые доказали, что постоянное употребление в пищу иваси в любом виде помогает снизить риск формирования и развития болезней сосудов, сердца и атеросклероза. При этом заменить прием этой рыбы употреблением рыбьего жира невозможно, так как организм при этом не дополучит протеин, антиоксиданты и витамины.

Было проведено несколько обследований подтверждающих, что регулярное употребление иваси способствует быстрому выведению плохого холестерина из организма. Данный продукт помогает существенно ослабить симптоматику псориаза. В нем содержится белок, важнейший элемент для полноценной работы всех органов и систем организма. В нашей компании можно приобрести селедку оптом по выгодной стоимости.

Вкусовые качества

На упитанность и вкусовые качества сельди влияет в первую очередь среда ее обитания. Наша селедка в Москве реализуется только лучшего качества. Она не насыщена жиром, который способствует быстрой порче рыбы.

Хорошая сельдь имеет не сухое плотное мясо. Ее поверхность серебристо-глянцевая без мылкой белесой пленки и желтых следов. Подобные дефекты негативно влияют и на качество и на вкус рыбы. На помятых тканях и разрывах кожицы могут развиться опасные дрожжевые и плесневые грибы, бактерии и микроорганизмы. Мы гарантируем, что наша рыба имеет отменное качество. Цена селедки у нас самая оптимальная.

Из всех сортов данной рыбы самой ценной является волжский залом, каспийский либо «царская сельдь», которая обладает нежным жирным мясом и черной спинкой. Очень жирная рыба обитает в Северном море, однако рекордсменом является тихоокеанская, которая содержит до 40% ценного жира. Исландская либо голландская сельдь, которая нерестится в водах около Нидерландов, Норвегии и Испании тоже имеет отличный вкус. Черноморско-азовская сельдь имеет мало жира, поэтому она хороша в малосольном виде.

Купить селедку оптом для дальнейшего потребления

Этой рыбе отводится отдельное место в кулинарии. В России большой популярностью пользуется такое блюдо как сельдь под «шубой». Если хозяйка имеет в холодильнике селедку, то это может всегда выручить – можно отварить картофель и подать с рыбой, посыпанной репчатым либо зеленым луком и сдобренной растительным ароматным маслом. Также достаточно быстро сделать бутерброды с сельдью и черным хлебом с маринованным луком. Некоторые потребители размораживают иваси и жарят ее, подавая с разными гарнирами, а также запекают в духовке.

Купить качественную селедку оптом в Москве можно в нашем магазине. Мы быстро доставим продукцию и в подмосковье.