Оптовые продажи замороженной, свежемороженой
рыбы, рыбных полуфабрикатов и морепродуктов
Москва Москва
+7 (495) 999-49-46
г. Мытищи
Олимпийский пр-т,
д. 40, корп. 3
вс: Выходной
+7 (965) 348-07-80
г. Мытищи
Мытищинская ярмарка, Осташковское ш., вл. 1Б

Семга слабосоленая

В русском языке слово «красный» означает не только цвет, но и важность предмета и явления. Именно поэтому деликатесную морскую жительницу называют красной не только за ее цвет. Большинство народов полагает, что красная рыба является исконно русским продуктом, но мы знаем о ней далеко не все. Благодаря питательным и вкусовым качествам она занимает на праздничном столе практически центральное место.

Ходить долго по магазинам в поисках качественного продукта часто некогда. Здесь вам на помощь приходит наша компания, которая продает филе семги слабосоленой оптом. Огромное внимание мы уделяем ассортименту и качеству, а потому сотрудничаем исключительно с проверенными производителями.

Состав красной рыбы

За полезные свойства и безупречный вкус семге дали название «королевской». Она идеальна в любом виде – тушеном, соленом, маринованном, жареном. Нежнейшее рыбье мясо считается уникальным источником легкоусвояемого белка и прочих элементов, которые требуются для стабильного функционирования организма. В куске семги слабосоленой на 100 г содержится половина его дневной нормы.

Объем углеводов равен 0, а потому данная рыба – популярный диетический продукт, несмотря на большой объем жиров. Благородный лосось, развивающийся в природном водоеме менее жирный и калорийный. В рационе присутствие красной рыбы достаточно раза в неделю, а потому для худеющих ее вред минимальный.

Основными ее компонентами являются:

  • натуральные жирные кислоты;
  • витамины А, РР, Е, С, В, Н, Д;
  • микро- и макроэлементы.

Благодаря наличию таких многочисленных полезных свойств сегодня многие желают купить филе семги слабосоленой в нашей компании.

Чем полезна семга?

С кулинарной точки зрения

Бесподобный вкус продукта все чаще заставляет людей приобретать этот деликатес. Всех блюд, которые можно приготовить с использованием благородного лосося, просто не перечислить, а основными считаются: вареная, жареная, тушеная, соленая и копченая рыба. Особенность семни заключается в том, что если ее запечь с различными приправами, восторгу гурманов не будет предела! За счет низкой калорийности его подают как диетическое блюдо.

С точки зрения косметологии

Доступная цена семги слабосоленой в Москве позволяет применять ее в рационе все чаще, а это способствует тому, что кожа становится нежной, гладкой и здоровой. Она способствует синтезу меланина, а это дополнительная защита от солнца.

С точки зрения медицины

Употребление семги обеспечивает нормализацию обмена веществ и снижение холестерина, благодаря кислоте Омега-3. Мелатонин избавляет от бессонницы и стабилизирует внутреннее состояние организма. Часто ее назначают в качестве профилактики сердечнососудистых недугов и допинга для синтеза гормона радости.

Рецепт семги с рисом, яблоками и изюмом

Достаточно простое и изумительно вкусное блюдо запекается в фольге и доставит гурману массу удовольствия.

Вам понадобится:

  • 400 г вареного риса;
  • 600 г филе семги (свежей);
  • 2 яблока;
  • 2 ложки изюма;
  • лук-порей;
  • цедра и сок одного лимона;
  • сливочное масло;
  • петрушка.

Вначале готовится сливочный соус: взбивается сок ½ лимона со сливочным маслом, цедрой и измельченной петрушкой. Смесь формируют в колбаску и отправляют в морозилку.

Чистят яблоки и нарезают кубиками, а потом сбрызгивают соком лимона. Далее фрукт смешивается с изюмом и рисом.

Фольгу смазывают сливочным маслом и выкладывают туда смесь риса с фруктами, а сверху кладут семгу и лук-порей. Фольгу заворачивают и отправляют в подогретый духовой шкаф до 180оС на 25 минут. После готовности рыбу подают к столу, а сверху кладут кусочек замороженного соуса.

Как выбирают настоящий цвет и какова цена семги слабосоленой?

Сегодня на прилавках можно встретить красную рыбку различных оттенков. Чтобы не гадать, нужно понимать, какой цвет считается правильным: красный, бордовый либо оранжевый. Нормой является розовый окрас рыбы. Именно он и есть гарант того, что ее не перекармливали красителями. Конечно, и слишком светлый оттенок тоже не правильный.

У нас вы гарантировано сможете купить только натуральную качественную рыбу оптом, а цена семги слабосоленой вас приятно удивит.

При промышленной засолке продукт в среднем может храниться от месяца до 45 дней, и зависит это от типа упаковки и температуры.