Оптовые продажи замороженной, свежемороженой
рыбы, рыбных полуфабрикатов и морепродуктов
Москва Москва
+7 (495) 999-49-46
г. Мытищи
Олимпийский пр-т,
д. 40, корп. 3
вс: Выходной
+7 (965) 348-07-80
г. Мытищи
Мытищинская ярмарка, Осташковское ш., вл. 1Б

Тигровые креветки

Этот вид получил свое название из-за необычного окраса, так как их панцирь украшен черными полосками. Обитают такие креветки в теплых водах побережья Африки, в Средиземном море и в Юго-Восточной Азии. Основным районом промышленного лова этих ракообразных является Японское море. В настоящее время основная часть их выращивается искусственным образом на специальных фермах в Таиланде, Китае и странах Латинской Америки. Длина отдельных экземпляров может достигать 36 см, что делает их самыми крупными среди всех видов. Мясо их отличается очень нежным и сочным вкусом. На фото тигровых креветок можно заметить, что большую часть их тела составляет крупный хвост, который употребляется в пищу, поэтому выход мяса с одной особи получается достаточно большим.

Морепродукты с боевым окрасом

Если вы захотите купить тигровые креветки оптом в Москве, выросшие в естественных природных условиях, то не обнаружите характерных полосок на панцире, поскольку при заморозке они практически полностью исчезают. В отличие от обитателей морей, морепродукты, выращенные на фермах, сохраняют свой окрас, к тому же они крупнее и содержат больше мяса.

Как выбрать замороженные тигровые креветки

Чтобы быть уверенным в том, что вы приобрели продукт надлежащего качества, стоит при покупке обратить внимание на следующее:

  • Упаковка должна быть целой, а также содержать подробную информацию о компании-производителе и районе вылова.
  • Креветки должны пахнуть морем, присутствие посторонних запахов – признак испорченного продукта.
  • На теле не должно быть никаких пятен, слизи и повреждений.
  • Окрас должен быть равномерным и однородным, панцирь – иметь блестящий отлив, а хвост – закручен в кольцо.

Безголовые тигровые креветки хранятся дольше, чем целые. Также они более удобны в обработке – после разморозки их не требуется чистить. Не стоит размораживать морепродукт в микроволновке, лучше дать им оттаять в холодильнике. После разморозки качественное мясо должно быть плотным и слегка влажным.

Купить оптом не только вкусные, но и полезные креветки

Тигровые креветки содержат большое количество жизненно необходимых протеинов и белков. Кроме того, они богаты витамином Е, который помогает улучшить состояние сосудов и укрепляет иммунитет. При постоянном употреблении этого продукта нормализуется давление и значительно снижается риск возникновения и развития онкологических заболеваний.

Высокое содержание минералов и микроэлементов позволяет придать коже, ногтям и волосам здоровый вид. Также эти ракообразные являются низкокалорийным продуктом, поэтому если вы следите за фигурой, можете не бояться ее испортить.

Приемлемая оптовая цена тигровых креветок в нашей компании позволяет вам оценить вкус этих замечательных морепродуктов с пользой для здоровья.

Готовим блюда легко и быстро

Морепродукты не требуется долго подвергать термическому воздействию, чтобы сохранить все полезные свойства. Поэтому приготовить вкусную закуску или основное блюдо из тигровых креветок вы можете легко и быстро. Их можно добавить в салат, пожарить на сковороде в качестве легкой закуски или использовать в качестве ингредиента основного блюда.

Тигровые креветки в сливочном соусе

Для приготовления этого вкусного блюда необходимо слегка обжарить на сковороде мелко нарезанный лук, очищенные хвосты и нарезанные помидоры. Затем добавляют сливки и на медленном огне жарят 5 минут, непрерывно помешивая, после чего огонь выключают, засыпают креветки тертым сыром и оставляют еще на 5-7 минут. Готовые морепродукты получаются нежными и сочными.

Обжаренные на гриле

Приготовленные по этому рецепту морепродукты жарятся на гриле без использования масла. Размороженные хвосты поливают соком лимона, соевым соусом, добавляют соль и перец. Далее берется тонкий ломтик бекона, в него заворачивают креветку и столовую ложку творожного сыра. Получившийся рулетик закрепляют шпажками и жарят на гриле по 3-4 минуты с двух сторон.

Отварные креветки часто подают в качестве самостоятельного блюда. Они прекрасно сочетаются с разными соусами или другими морепродуктами. Также крупные хвосты тигровых креветок помогут украсить любое блюдо и придать ему праздничный вид.